原始社會時期，原始人在生活實踐中就感知到了二氧化碳的存在，但由于歷史條件的限制，他們把看不見、摸不著的二氧化碳看成是一種殺生而*跡的兇神妖怪而非一種物質。二氧化碳在常溫常壓下為無色無味氣體，溶于水和烴類等多數有機溶劑，空氣中二氧化碳濃度低于2%時，對人沒有明顯的危害，超過這個濃度則可引起人體呼吸器官損壞，即一般情況下二氧化碳并不是有毒物質，但當空氣中二氧化碳濃度超過一定限度時則會使肌體產生中毒現象，高濃度的二氧化碳則會讓人窒息。

　　二氧化碳濃度測定儀技術特點：

　　儀器采用上抬樣品瓶方式取代傳統費力的下壓穿刺方式，使測量方便、省力。

　　儀器配備大型號底座圓盤，能滿足客戶對較大尺寸瓶型的測試需求。

　　儀器采用高精度壓力表，保證測試結果準確、可靠。

　　原理：

　　通過上抬樣品瓶穿刺方式，使壓力表系統與被測樣品瓶對接連通，測出空氣，樣品瓶裝啤酒或碳酸飲料的總壓力，配合溫度測量，經過計算和查表，即可得出該瓶啤酒或碳酸飲料的二氧化碳含量。

　　二氧化碳濃度測定儀管理云平臺功能：

　　1、平臺支持設備數據存儲，提供足夠容量可長久保存。

　　2、平臺為設備數據提供曲線與表格等報表形式，且數據可導出與導入。

　　3、平臺可以結合數據進行報表制作，報表打印，報表導出功能。